LATARIA
ENGADINER KÄSESPEZIALITÄTEN
ENGADINER KÄSESPEZIALITÄTEN
Feine Engadiner Bergmilchprodukte aus der höchst gelegenen Molkerei Europas auf über 1700 Meter. Hier entstehen in der reinen Bergluft und den üppigen Alpwiesen die besonderen Käse der Graubündner Sennerkunst.
ENGADINER KÄSESPEZIALITÄTEN VON LATARIA
Engadiner Bio
Schweizer Schnittkäse, mind. 45% Fett i. Tr., gehaltvoll, aromatisch-würzig
Bio Engadiner Forte
Schweizer Hartkäse, mind. 45% Fett i. Tr., herzhaft, würzig bis kräftig
Bio Via Allegra
Schweizer Hartkäse, mind. 45% Fett i. Tr., extra würzig, zartschmelzend
Bio Engadiner Arvenkäse
Schweizer Halbhartkäse, mind. 45% Fett i. Tr., mild-cremig, harmonisierendes Arvenaroma
Regional und Nachhaltig
Ziel der Lataria ist es, möglichst alle Milch, die von den Engadiner Bauern produziert wird, vor Ort zu verwerten. Die Wertschöpfung soll in den Tälern bleiben, damit die Milchproduzenten einen möglichst hohen Milchpreis bekommen können, die Arbeitsplätze gesichert sind und die Umwelt geschont werden kann. Der Transport der Produkte ins Unterland erfolgt umweltschonend mit der Rhätischen Bahn über die Albula-Strecke, ein UNESCO Welt-Kultur-Erbe.
Erleben Sie unseren Geschmack
- Mildes, cremiges, harmonisches Arvenaroma
- Cremiger, würziger Bergtraum
- Rezent, kräftig, cremig und Forte im Geschmack
- Extra-würzig und zartschmelzend, mit Salzkristallen
- Frisch, mild und cremig
- Rahmig-mild, dezentes Aroma
