VACUM

IBERICO BEEF (ALTE KUH)

IBERICO BEEF

IBERICO BEEF DRY AGED. Das exklusive Fleisch stammt von Freilandkühen aus dem Norden Spaniens. Die Tiere verbringen dort die meiste Zeit in den hohen Bergen und werden in dieser einzigartigen Umgebung gezüchtet und gefüttert. Hier entsteht DAS BESTE FLEISCH DER WELT.

IBERICO BEEF VON VACUM

Alte Kuh Rinderfilet

Das zarteste Teilstück der alten Kuh mit feiner Textur, sehr geschmacksintensiv.

Besonderheiten