Alle unsere Hamburdehesas zeichnen sich durch ihr allergenfreies Fleisch, exquisiten Geschmack, höchste Qualität und große Saftigkeit aus. Das Geheimnis unserer Burger liegt in der Aufzucht unseres Viehs. Fleisch von Färsen aus Freilandhaltung in der Dehesa, die mit Muttermilch und 100% pflanzlichem und natürlichem Viehfutter und Getreide gefüttert wurden. Ausgezeichnetes Rindfleisch der Rassen Retinta und Angus für die anspruchsvollsten Gaumen. Und das klassische iberische Fleisch von iberischen Schweinen, die in Freiheit unter Korkeichen und Steineichen leben und sich von Eicheln ernähren.