SCHWEIZ
LATARIA
Schweizer Berggenuss
Aus reiner Engadiner Bergmilch werden in der Molkerei in Bever auf 1706 m ü.M. täglich frische Milchprodukte produziert. Die frische Schweizer Milch erhält die Molkerei von den umliegenden Kleinbauernhöfen. Durch die reine Alpenluft, die saftigen Wiesen und die liebevolle Haltung liefern Engadiner Kühe nur die beste Milch. Und das merkt man unserem Bergkäse einfach an – er stammt halt von einem speziellen Stückchen Erde. Und gerne teilen wir unseren feinen Bergkäse mit Ihnen!
DEM HIMMEL SO NAH
Regional und Nachhaltig
Ziel der Lataria ist es, möglichst alle Milch, die von den Engadiner Bauern produziert wird, vor Ort zu verwerten. Die Wertschöpfung soll in den Tälern bleiben, damit die Milchproduzenten einen möglichst hohen Milchpreis bekommen können, die Arbeitsplätze gesichert sind und die Umwelt geschont werden kann. Der Transport der Produkte ins Unterland erfolgt umweltschonend mit der Rhätischen Bahn über die Albula-Strecke, ein UNESCO Welt-Kultur-Erbe.
Erleben Sie unseren Geschmack
- Mildes, cremiges, harmonisches Arvenaroma
- Cremiger, würziger Bergtraum
- Rezent, kräftig, cremig und Forte im Geschmack
- Extra-würzig und zartschmelzend, mit Salzkristallen
- Frisch, mild und cremig
- Rahmig-mild, dezentes Aroma
