Wurstwaren

LEVONI

Hinter den Spezialitäten von Levoni liegt jahrhundertelange Erfahrung, die diese italienischen Wurstwaren so besonders macht. Unsere Philosophie: Qualität und Sicherheit sowie ein besseres Leben für alle! Aus diesem Grund werden unsrer Wurstwaren zu 100% aus italienischem Fleisch hergestellt und alle unsere Produkte sind gluten- und laktosefrei.

WURSTWAREN VON LEVONI

Levonella

Erhältlich auch mit ganzen Pistazien, delikat im Geschmack, Kunstdarm, Scheiben 18 bis 24 cm., halbe Stücke von 3,5 bis 17 kg

Etrusca

Mit ganzen Pistazien und Schinkenfleisch, herzhaft im Geschmack, Kunstdarm, Scheibe 18 cm, 5 kg

Mortadella ORO

Erhältlich auch mit ganzen Pistazien, vollmundig, mild u. delikat im Geschmack, Kunstdarm, Scheibe 15 bis 28 cm., 2,5 bis 25 kg

Mortadella Oro I`Originale

Erhältlich auch mit ganzen Pistazien, vollmundig, mild u. delikat im Geschmack, Kunstdarm, 0,5 – 100 kg, Scheibe 8 bis 33 cm.

Coppa di testa

Nur Fleisch vom Schweinekopf, Zunge und Hals, im Wasserbad gegart

Luganega

2 Tage vor dem Verpacken getrocknet, Naturdarm, lecker u. würzig im Geschmack

Cotechino Emiliano

Frische Wurst, Naturdarm, mit Schnur handgebunden

Zampone Emiliano

Wurst in den vorderen Schweinefuß gefüllt, erhältlich nur in Vacuumverpackung

DIE WERTE VON LEVONI

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Natürliche Gewürze und Aromastoffe

Zusammen mit den größten italienischen Aromaexperten haben wir die besten Gewürzmischungen zusammengestellt, nach den traditionellen Rezepten der italienischen Regionen. Die kostbarsten Gewürze, die täglich frisch gemahlen werden, und die besten natürlichen Aromastoffe sind wesentlicher Teil unserer Qualitätsprodukte.

Wie es die Tradition uns lehrt

Levoni nimmt sich die nötige Zeit, um seine eigenen Wurstwaren zu kreieren, denn der Geschmack und die Qualität entstehen aus der Liebe zum Detail. Ganz so, wie es uns von den großen Meistern der traditionellen Handwerkskunst überliefert wurde.

Dolce Vita

Handwerk und Tradition – Esse nichts, wozu es keine Geschichte gibt
Mehr Italophilie in Sachen Salami gibt es nicht
Liebe, was du tust, und tue, was du liebst
Italien im Herzen und Salami auf dem Brot

Tierwohl

Wie einst die Meister der Wurstwaren, wissen wir, dass Tiere seit jeher ein kostbares Gut sind und unseren Respekt verdienen. Deshalb haben wir das Tierwohl in unser ethisches Erbe und unsere Wertvorstellungen eingeschlossen.